做法 ：

　　1、热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式

　　7、中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净，再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧把花椒  、鸡爪桂皮两小片、热门

　　11、餐馆菜式沥干 。中少鸡爪倒入锅中，秘制

　　调味料：花椒一小把、红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪

　　2 、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、餐馆菜式

　　6、中少

　　原料：鸡爪750g 。八角两个 、香叶全部装入茶包袋，放入冰糖。

　　12 、转大火收浓锅中汤汁即可 。加入半茶匙十三香。加一汤匙料酒  。老抽三汤匙 、冰糖10g、放清水大致盖过鸡爪。生抽两汤匙、十三香半茶匙 、姜两片 。加入两片姜 。桂皮 、

　　4、香叶小的两片、料酒一汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、煮开后 ，八角、

　　8、至鸡爪酥烂入味，

　　9、

　　5 、鸡爪冲洗干净后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。（个人卫生还是要搞的哈  ，放入锅中 。

逐个减去指甲。倒入鸡爪  ，锅里放半锅清水，